Taller El Arte de los alimentos, del 29 de julio al 2 de agosto
Museo Soumaya.Fundación Carlos Slim, A.C.
Arte para todos en un espacio de encuentro que motiva la reflexión, el intercambio de ideas y el diálogo en el panorama cultural latinoamericano. En Plaza Carso y Plaza Loreto se comparte una de las colecciones privadas más importantes de América Latina con 16 fondos de más de 30 siglos de arte americano y europeo. Museo Soumaya está comprometido con la comunidad, el medio ambiente y la inclusión en programas de educación y responsabilidad social con atención a grupos en situación vulnerable, niños, jóvenes y adultos mayores, personas con discapacidad física, intelectual y afectiva. Recibe de manera gratuita a visitantes nacionales y extranjeros.
Museo Soumaya y Metco unen esfuerzos y ofrecen un taller especial en donde el arte, la nutrición y la historia se unen para ofrecer una experiencia diferente llena de aprendizaje.
El fin es fomentar en los pequeños la importancia de reducir el consumo excesivo de azúcar y luchar contra el grave índice de obesidad y diabetes infantil.
El Taller El Arte de los Alimentos se realizará del 29 de julio al 2 de agosto, a las 16:00 hrs, en Plaza Loreto, los pequeños podrán decorar una deliciosa galleta, reducida en azúcar y comprobar así que es posible comer menos dulce sin sacrificar el sabor.
"Es importante que la industria se responsabilice de la salud de pequeños y grandes, y qué mejor que unir fuerzas con el Museo Soumaya, educador, altruista y siempre preocupado, por ofrecer proyectos positivos para la sociedad."
Metco S.A. de C.V.
Es una empresa orgullosamente mexicana, con más de 21 años en el mercado de los endulzantes y biotecnología de alimentos. Cuenta con productos innovadores especializados y de gran calidad entre los que destacan AzúcarBC®, Svetia®, DiabeSugar®, Mascabado®, Sweet O®; así como diversos productos industriales utilizados por diversas marcas reconocidas. Es una empresa comprometida con la investigación y el desarrollo tecnológico, razón por lo que ha generado alianzas con prestigiadas instituciones mexicanas como el Instituto Politécnico Nacional, el CIBA y la Asociación Mexicana de Nutrición y Diabetes. Su objetivo principal es lograr marcas y productos innovadores, nutritivos y saludables que aporten beneficios a quien los consume.
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