Últimas noticias de Gastronomía

El Festival Made with Amore invade la ciudad con los quesos europeos más exquisitos

Durante una semana, comensales y público en general podrán disfrutar de los quesos DOP europeos más representativos en distintos restaurantes de la CDMX

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Wild Fork crea el recetario para disfrutar el Mundial con ricos platillos y bebidas

El recetario Wild Fork con más de 20 recetas para vivir el Mundial, la NFL, La F1 y todos los eventos del mes de noviembre con ricos platillos, Wild Fork anima sacar al chef con más de 20 recetas

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Kapomo, un súper alimento, hecho por manos mexicanas,

El Súper Food 100% mexicano. Una amplia variedad de productos beneficiosos para la salud. Un proyecto Socialmente Responsable

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Lanzamiento Burger Búfalo® Habanero por McCarthy´s Irish Pub

La marca McCarthy's Irish Pub® anuncia el lanzamiento de una nueva hamburguesa la "Burger Búfalo® Habanero", creada por medio de una colaboración con la marca Salsa Búfalo® que buscará ser el el platillo insignia de la temporada para la cadena más importante de Pubs a nivel mundial. Esta hamburguesa esta disponible partir de hoy 21 de julio del 2022 y por tiempo limitado en los más de 80 McCarhty´s Irish Pub de México. 

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Meatme presenta recetario para cocinar rico y delicioso

El recetario meatme con más de 50 recetas para consentir a toda la familia con ricos platillos toda la semana y en ocasiones especiales

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La influencia de la cocina mediterránea en México según Ruben de Luna

La comida es uno de los elementos más característicos e importantes en la determinación cultural de los diferentes países en el mundo. Sin embargo, a través de la migración y de otros factores de intercambio, la alimentación en cada cultura va viéndose influenciada por tendencias de otros territorios. En este caso, Ruben de Luna nos cuenta respecto de la influencia que la cocina mediterránea tiene en México y cómo se genera esta confluencia

AHBD participa en Expo ANTAD & Alimentaria México para difundir el porcino británico en el mercado mexicano

La organización contará con un stand informativo para mostrar por qué su producto cárnico es tan apreciado en todo el mundo

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Las carnes rojas y los lácteos del Reino Unido estarán presentes en SIAL América

Las exportaciones de carne de cerdo a EE.UU. han aumentado de forma gradual, alcanzando las 7.427 toneladas el año pasado

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Tarumba deleita al ritmo del jazz con la música de los Grunky Beans y una exquisita tríada gastronómica

Tarumba, restaurante ubicado en San Cristóbal de las Casas, se suma al cártel del Festival Jazz Wknd, un evento que fusiona cultura, música y gastronomía. Las actividades inician este sábado cinco de febrero a las siete de la noche con una cena interpretada por los chefs Jorge Gordillo de Tarumba y Víctor Hugo Olivera del Restaurante LUMM

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Las tendencias y retos del Food Design para 2022

De acuerdo con The Food Tech, esta emergente disciplina se encuentra liderada por diseñadores industriales y arquitectos

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