Proyecto “Del Café a la Taza, un Café Justo y Chiapaneco”, logra primer lugar nacional en la vigésima edición de la Rendrus, realizada en Zapopan, Jalisco
El texto es un recorrido por la riqueza gastronómica chiapaneca; los investigadores destacan las aportaciones de la obra
Se efectuó en el marco de la conmemoración de la Convención de los Derechos de la Niñez Participaron alrededor de 160 niños de diversos municipios
